中国レストランの“呼び込み”が話題に

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多くのレストランがひしめくエリアはそれだけ競争も激しくなるものだが、先日、中国のとある美食街に一風変わった“横断幕”が登場して注目を集めている。いったい、どのようなものなのだろうか。

この“横断幕”が掲げられたのは、山東省青州市の美食街（※飲食店が集まるエリア）。3軒連なるレストランの入り口には、

「この店はまずい→」「←この店はまずい この店はまずい→」「←この店はまずい」

と、隣の店を落としめるような文句がそれぞれ記されており、事情を知らない人が見れば「ここまでしなくても……」と、呆れてモノが言えなくなってしまうような扇情的な内容になっている。

しかし、実はこれら3軒のレストランのオーナーは皆仲良しで、“横断幕”も共同で考えたそう。オーナーのひとりは「こうした横断幕を掲げることで、より多くのお客さんを獲得しようと考えた」と語っており、実際に売り上げが伸びたかどうかは定かではないものの、以前よりも注目を集めるようになっているのは確かなようだ。