【クリスマスレシピ】ケンタッキー風フライドチキン

• ケンタッキーフライドチキン風のチキンの作り方を紹介している
• ボウルに牛乳、卵、にんにくチューブをいれて混ぜ、鶏肉を漬ける
• 小麦粉、マジックソルト、塩、黒胡椒などを混ぜた衣をつけてじっくり揚げる

クリスマスといえば、フライドチキン！

家で作れば、アツアツで美味しいできたてが食べられます。

子どもから大人まで人気のケンタッキー風フライドチキンの作り方をご紹介いたします。

ぜひ、ご家庭でのクリスマスディナーや持ち寄りパーティーにも活用してみてくださいね。

材料 4人分

鶏もも肉：2枚鶏手羽元：4本牛乳：1カップ卵：1個にんにくチューブ：適量小麦粉：100gマジックソルト：小さじ1.5塩：小さじ1黒胡椒：小さじ1ガーリックパウダー：小さじ1

作り方

1.鶏肉はペーパータオルで水分をとり、もも肉は1枚を半分にカットする。ボウルに牛乳、卵、にんにくチューブをいれて混ぜ、鶏肉をつける。

2.別のボウルに小麦粉、マジックソルト、塩、黒胡椒、ガーリックパウダーを混ぜ、1.の鶏肉に衣をつける。

3.フライパンに鶏肉がかぶるぐらいの油を熱し、12〜15分かけてじっくり揚げる。