たまには贅沢をして美味しい本格的なステーキを食べたいですよね。そんな時におすすめのお店が銀座や日本橋にあります！ぜひ、本物の味を味わってみてはいかがでしょうか。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません

三田牛と高級食材のマリアージュ『ウェスタ』東京

東京都中央区日本橋にお店を構える高級ステーキ店『ウェスタ』。同店では、但馬牛を素牛とするブランド牛の中でも上質と言われている「三田牛」をメインに取り扱っています。一口食べたら、見事な霜降りを持ち、柔らかく繊細で濃密な旨みを堪能することができます。牛肉以外にもトリュフやキャビアなどの高級食材が目白押しなお店です。お会計もそれなりの金額なので、覚悟して楽しみましょう。

極上の和牛を識る『加藤牛肉店』東京

中央区銀座にお店を構えるステーキ店『加藤牛肉店』。同店は、横浜で三代続く肉店。満を持して銀座に出店。山形牛の旨さを伝えるのがコンセプト。同店で扱う、最上級の山形牛、自家製コンビーフ、ハンバーグ、ステーキ、カレーなどコース仕立てで味わうことができます。口に入れたらとろけるように溶けていくという牛肉の生ハム・ブレザオラは必ず食べたい逸品です。

肉の塊にくらいつく『IBAIA(イバイア)』東京

中央区銀座にお店を構えるステーキ店『IBAIA(イバイア)』。店内は、明るくキッチンと向き合ったカウンターとテーブルが数席のこじんまりとしたお店です。同店で味わうことができるのは、塊り肉ステーキ。前もって予約をしておけば、黒毛和牛1Kgステーキ、仔羊一本焼き、豚の塊焼き、鶏の丸焼きなどの塊肉を味わうことができます。普段では食べることができない塊肉を堪能してみてはいかがでしょうか。

いかがでしたでしょうか。日本橋、銀座で食べることができる本格的なステーキの数々。どのお店もそれぞれに個性があり、今すぐにでも食べたくなるものばかりでしたね。ぜひ、自分のお気に入りのお店を見つけ行かれてみてはいかがでしょうか。