ヴィタメールは、9月1日(金)から11月30日(木)の期間限定で、秋の新作ケーキを販売!写真は赤ワインのゼリーを使った「ヴァン・ショー」(670円)

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ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」は、9月1日(金)から11月30日(木)の期間限定で、秋の新作ケーキを販売。今回はその中から、秋のスペシャリテの新作を2品紹介する。

【写真を見る】ビスケットのような風味が特徴のブロンドチョコレートを使った「ショコラ・オール」(713円)

「ヴァン・ショー」(670円)は、ヨーロッパで冬に飲まれるホットワイン、ヴァン・ショーをイメージした商品。赤ワインに漬け込んだオレンジとイチジクを、シナモンやハッカクのスパイスがアクセントの赤ワインのゼリーに閉じ込めた。

「ショコラ・オール」(713円)は、ほろ苦いコーヒークリームとなめらかなキャラメルクリームを、ブロンドチョコレートで包んだ逸品。ブロンドチョコレートは、ブラック、ホワイト、ミルクに次ぐ“第4のチョコレート”と呼ばれており、輝く黄金色とビスケットのような風味が特徴だ。

伝統のチョコレートブランドが送る、秋のケーキを楽しもう!【ウォーカープラス編集部/ホシ】