こんにちは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは、誰もが憧れる会員制のお店を一挙ご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません

孤高の会員制寿司店『増田勇』東京

銀座にお店を構える完全会員制の寿司店『増田勇』。住所も電話番号も非公開というお金があっても行 行くことができないお店です。そんな、クローズドな空間では、かなりクオリティの高いお寿司を食べることができます。行く時期によっては、とっておきのネタが出てきたりします。

最高の焼鳥料理を最高の空間で『しの田』東京

麻布十番にお店を構える焼鳥店『しの田』。こちらも、完全会員制のため一見さんはお断りというお店に入るまでハードルの高いお店です。店内は、個室も用意されており上品な空間が広がります。料理は、コースが基本です。旬の食材を使用した前菜や希少部位を使用した串など、どれも洗練された美味しさを味わう事ができます。去年、美食倶楽部での食事会でも使用させて頂きました。美食倶楽部に入会したら、もしかしたら行くチャンスがあるかもしれません。

メニューが豊富な会員制居酒屋『itumo (イツモ)』東京

六本木にお店を構える居酒屋『itumo』。こちらも完全会員制のため、一見さんが入る事ができないお店になっています。同店には、メニューがなくお店のお任せで料理を提供してもらったり、自分の食べたい料理を要望したら提供してくれるなど、非常に融通の利くお店です。店内は、リラックスできる空間になっています。ゆっくりと気のおける友達と食べたり、恋人とゆっくり過ごすなど様々なシチュエーションに対応する事ができます。

いかがでしたでしょうか。どのお店も完全会員制のため、一見さんでは行きたい気持ちはあるけど、行く機会がない。という方も多いと思います。そんな方は、テリヤキが運営する美食倶楽部というコミュニティに入会していただくと、もしかしたら一見さんお断りの会員制レストランへ行く機会があるかもしれません。