こんにちは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは、東京都内にいても食を通して世界を体感することができるお店をご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません

変態の称号に戸惑う真の変態シェフ『Ｃristiano's(クリスチアノ)』東京

代々木八幡にお店を構えるポルトガル料理店『Ｃristiano's』。ポルトガル料理と聞いてもどういう料理だか想像するのが難しいかもしれません。お米や豆、野菜などを使った家庭料理が多いのがポルトガル料理です。そのため、日本人の口にも合いやすく、家庭的で素朴な味を楽しむことができます。同店では、テリヤキスト4名が紹介している都内でも屈指の美味しいお店です。週末になると予約が取りにくくなるので、お早めに予約をしてみてはいかがでしょうか。

ノリのいい夫婦が営む音楽酒場『Los Barbados(ロス・バルバドス) 』東京

アラブ・アフリカ料理を楽しむことができるお店『Los Barbados(ロス・バルバドス)』。渋谷駅から約10分ほど歩いたところにお店を構えています。店内は、カウンター席のみ。店主が思入れのあるコンゴの曲が流れており、どこか異国に来たかのような錯覚に陥ります。東京でもなかなか食べることができない、アフリカ料理を堪能することができます。

世界の最先端料理業界でブレイクしているペルー料理！『荒井商店』東京

新橋駅から徒歩5分ほどのところにお店を構えるペルー料理店『荒井商店』。店内に入ると、ペルーにいるかのような陽気な音楽が流れています。ペルー料理は世界の料理トレンドの最先端として知られており、日本人の口にも合うのが特徴です。アットホームな店内で本格的なペルー料理を堪能できます。

いかがでしたでしょうか。東京にあるレストランを巡るだけでも、世界を旅した気分になれること間違いなしのお店ばかりです。ぜひ、お気に入りのお店を見つけ行かれてみてはいかがでしょうか。