こんにちは。テリヤキ編集部です。本日のコラムは、日本橋・銀座で普段使いとして使えるイタリアンのお店をご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません

週一で通いたくなる南イタリア料理『L'ottocento(ロットチェント)』東京

水天宮が最寄駅になるイタリアンのお店『L'ottocento(ロットチェント) 』。シチリアで修行した経験がある樋口シェフが率いるお店です。仲のいい友人同士で話をしながらワインやワインに合う料理を食べることができます。一度行けば、週一で行きたくなること間違いないです。

三ッ星寿司店の食材をイタリアンにしたら『Osteria da K.[kappa]』東京

銀座駅から徒歩5分ほどのところにあるお店『Osteria da K.[kappa]』。ミシュランで三ツ星を誇る『鮨よしたけ』にいたシェフが手がけるお店として注目を集めています。日本でも最高峰の寿司のお店と同じ仕入れ先から仕入れる新鮮な魚介類を使った料理が特徴的です。

迫力満点な「秀美豚のグリル」『LA BETTOLA da OCHIAI(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ) 』東京

日本のイタリアン界で有名なシェフ落合務氏が手がけるお店『LA BETTOLA da OCHIAI』。1997年にオープンして以来お客さんからの支持を得ているイタリアン。仲のいい友達と和気あいあいと食事が楽しめる空間になっています。新鮮な旬の食材を使った料理にあなたもリピーターになること間違いないでしょう。

いかがでしたでしょうか。どのお店も個性があり行ってみたくなりますね。ぜひ、行かれてみてはいかがでしょうか。