こんにちは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは、先週(3/6~)公開された新店舗をご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません

焼き鳥コースおすすめ『焼鳥専門 ぎんねこ』北海道

北海道旭川にお店を構える昭和25年創業の焼き鳥屋『焼鳥専門 ぎんねこ』。炭火でじっくり焼き上げ、いい感じの肉汁で見た目も美味しそうな「新子焼き」を始め、焼き物や一品料理を楽しめるお店。狭い店内も、昔ながらの雰囲気が感じられます。

連日賑わうジンギスカン屋『成吉思汗 大黒屋 五丁目支店』北海道

北海道旭川にお店を構えるジンギスカン専門店『成吉思汗 大黒屋 五丁目支店』。100名以上入ることが可能な広々とした店内も魅力。新鮮な生肉や、炭火、北海道野菜、秘伝のタレなどこだわり抜かれた素材を堪能できます。

輝きのクロストーキョー蘇る。『CROSS TOKYO(クロストーキョー)』東京

東京都赤坂にお店を構える『CROSS TOKYO(クロストーキョー) 』。
「旬産旬消」や「医食同源」といったコンセプトを持つ同店。全国の生産者などから厳選した素敵な素材ををふんだんに使った料理が特徴です。

いかがでしたでしょうか。先週の新着店舗は、北海道を中心に新店舗が公開されました。北海道に行かれた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。