こんばんは。テリヤキ編集部です。今回お届けするコラムは、テリヤキユーザーが選ぶ今週(2月19日付)の行きたいお店をご紹介します。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません

3位 ワインの品揃えはピカイチ『BASK.J(バスクジェイ) 』東京

ワイン造りの聖地とされるフランス・ボルドー地方にアメリカの視点を入れた素敵なワイン空間。美味しいワインにこだわり、そのワインに合う料理が魅力的です

2位 新進気鋭のチャレンジングな寿司店『寿司 ひら田』東京

2016年に銀座でお店をオープンさせた『寿司 ひら田』。前菜では野菜中心の料理が出て来たり、鯨の尾の身をつかったりと他のお店では中々見ることができない料理が食べる事が出来ます。

1位 注目の蕎麦店オープン『手打ちそば やっ古』東京

学芸大学駅からほど近いところに2016年12月にオープンしたのが『手打ちそば やっ古』。かの石井仁氏の弟子が手がけるお店。店内で石臼挽きし、蕎麦粉十割で打ったものです。10数秒で茹で上げる細麺は、喉越しもいいです。

いかがでしたか。どのお店も魅力的でしたね。ぜひ、行かれてみてはいかがでしょうか。