当初は4回のはずが、各所からのリクエストにつき、サドンデブタイム２回戦目突入中！ あの「食べログ」のロジックを巧みに利用し、旨くて隠れ家な名店を見つけちゃおう！ 教えてくれるのは、年間で約700軒を食べ歩き、月間200万アクセスを誇るグルメ界のトップブロガー、フォーリンデブはっしーさん！

影響度の高いユーザーからの口コミや、一定数の投稿がないと高得点になりにくいのが、グルメサイト「食べログ」のロジック。しかし、最寄り駅から遠い、見つけにくい、はたまた新店など、認知度が低いために埋もれてしまっている名店は多い。

そんな隠れた良店をご紹介！ （今度こそ）最終回となる第６回は「米が旨すぎるお店５選」。米が好きすぎて、お米ソムリエの資格まで取得したはっしーさんはどんなお店で太る？

※写真、データははっしーさん来訪時のものですので、ご了承ください



大ぶりなおにぎりが3つ並ぶ、北海三色おにぎり定食￥1,000
【銀座】北海道魚料理 歓 銀座店　3.03点
北海道の海の幸が味わえるおにぎり

銀座にある北海道食材をふんだんに使う和食店。はっしーさんが気になったのは、ランチタイムのおにぎり定食。

「北海道の食材にこだわり、おにぎりの具も北海道産の鮭、スジコ、タラコを使った高級にぎり！それをランチでリーズナデブルにいただけます。 特にスジコは上品な塩気が粒立ちの良いお米を呼び込みます。おにぎり以外にも、お吸い物や小鉢が付いてくるので、箸休めにできるのもうれしいところ。

割烹料理店ならではのこだわりを存分に感じるおにぎりです！」




はっしーさんが食べた蟹と北海道デュクセルの土鍋ご飯。土鍋で炊き上げるご飯は、シャリがしっかり立ち、口の中ではほどけるような食感
【代々木上原】おこん　3.22点
はっしーさんのベストオブ土鍋ごはんがコチラ！

日本一炊かれたい男の異名を持つ、米・食味鑑定士である小柳津氏のこだわりを存分に感じられる『おこん』。

「小柳津さんは、日本一お米を炊くのが上手だと思っています！ お米業界では知らない人がいない有名人。あらゆる産地からお米を取り寄せ、面接（お米をお店に出すかどうか）を行い、合格したお米だけがお店に並びます。基本はコースのみで、￥3,000〜￥10,000まであります。

お通しがお米なので、それもまたユニーク。米の違いを教えてくれたり、その後のきんぴらやお刺身などのおつまみも白米と相性バツグン。以前、ここでいただいたコーンとフォアグラのバターご飯は、堂々たるマイベスト土鍋ごはん！ 米好きの聖地と言っても過言ではありません！デブリシャス！」


飲んだ後の〆に食べたい一品や米不足を補うメニューとは？



旨辛豚と自家製ラー油茶漬け￥980など、食欲をそそる創作お茶漬けが揃う
【六本木】だよね　　3.13点
六本木で〆るなら、お茶漬けがベスト！

六本木駅から徒歩２分。いま、深夜の六本木族の胃を癒しているのが、こちらの創作お茶漬け専門店『だよね』。誰もが親しみを持つ、あご、うるめ、昆布、かつお節に塩を合わた自家製出汁が楽しめる。

「こちら、何といっても朝６時までという営業時間が嬉しいんです。六本木の〆と言えば、ラーメンか『香妃園』の鶏そばと思っていたのですが、そこにニューカマーが登場しました！遊び心溢れる組み合わせやカスタマイズも可能で、僕が食べた「旨辛豚と自家製ラー油のお茶漬け」はそのまま豚丼で食べてから、ダシを入れれば二段階の味が楽しめます！

飲んだ後、胃を優しく包み込む味はクセになる！ オンザライスもいいですが、六本木の〆はインザライスで！」




はっしーさんがラーメンを食べた後のおやつに食べたアボカドと鮭のワサビマヨネーズおにぎり
【新橋・内幸町】縁楽　3.04点

虎ノ門駅から徒歩３分のところにある、おにぎり専門店。昼時には、近隣のサラリーマンやOLで大賑わいを見せるコチラ。はっしーさんは、ラーメン後のおやつに立ち寄ったとか。

「こちらは握りがすごく好きです。固く握りすぎずにフワッと柔らかい仕上がり。米粒が立った状態で、口に入れるとホロリと米粒が解けていきます。これほど、エアリーな口当りはなかなか出合うことができません。

サラリーマンの多いこのエリアで人気なのもよくわかります。また、写真のこちらのように具材の創意工夫も◎。このエリアで食事（麺など）をして米不足に陥ったときは、遠回りしてでも、こちらのおにぎりで追カロリー！」