銀座の一流クラブのママがやさしく教える、粋な″同伴″&″アフター″の極意
一度は、憧れる?銀座のホステス〞との同伴&アフター。しかし、いったいどうやって誘えばいい?
そこで、百戦錬磨のふたりのママに、粋な同伴&アフターの極意をやさしく教えていただきました。
併せて同伴とアフターで使える、銀座のおすすめ店もご紹介。
◎初めての同伴 王道ガイド
同伴は入店前の限られた時間を、いかに効果的に使うかが大事。相手を知り、自分を知ってもらう一番の近道は、おいしい食事! 銀座の?鉄板〞レストランの情報とあわせ失敗しない同伴をシミュレート!

入店時間まで気遣うのが最低限の同伴のマナーです
?余裕〞を忘れずにスマートな振る舞いを
同伴のマナーを教えてくれるのは、各界の著名人を顧客にもち、自らが同伴の?主導権〞を握ることも多いSママ。経験豊かな銀座の女性を同伴に誘うときの作法をたずねてみた。
「当店では20時半までに店に入らなければいけないので、待ち合わせも含めて流れがスムーズであることが肝心。行き慣れたお店のほうが勝手がわかっていいですね」との答えが。それでは、どんな誘い方が粋?
「旬のものを食べにいこうというのはスマートだと思います。その季節にしかいただけないお料理って特別な魅力がありますし、女性はおいしいものが大好きですから(笑)」
相手の好みをあらかじめ聞いておくのも手。無理強いすることなく、あくまでさりげなく振る舞うのが真の遊び上手とすみれママは言う。
限られた?シンデレラタイム〞は男の余裕が試される場でもあるのだ。

銀座以外の店ならタクシーで送って
同伴シュミレーション
15:30 いざ、ママ出勤!
一日のはじまりは、髪をセットするためにまずは美容院に直行
↓
16:00 美容院でおめかし
美容院で髪を整え、仕事モードにスイッチ!価格は¥2,100ほど
↓
18:00 ランデブー
味だけでなくサービスの良い店を選ぼう
↓
20:30 ゴール!同伴出勤
同伴店から距離がある場合は、事前にタクシーを呼んでおくのが吉

下調べを忘れないでね
同伴に誘う3カ条!
?同伴は20時30分までに入店できる店を選ぶべし
クラブが決めた入店時間を守らないのは、同伴のルール違反。『クラブ利恵』では20時30分がタイムリミット。それを逆算して、18時には同伴の店で合流すること。
?下調べしてから誘うべし!味だけでなくサービスも重要
ママやホステスを誘う場合、自分で行ったことのない店は避けるように。店側のサービスが良くなければ、当然、相手も気分を悪くする。名誉挽回には多額の私財を投じなければならず、本末転倒に。
?やはり好感度が高いのは旬味が楽しめる店なり
いわずもがなだが、売れっ子ホステスはいろんな店の味を知っている。そんな中、初心者が平凡な印象から抜け出すには、旬モノが正解。「来月は、アレが旬だね」なんて、次回の同伴の約束も早い。


ママが薦める同伴の鉄板店はココ!?
『銀座 うかい亭』
贅を尽くした料理を接近戦のカウンターで鉄板焼の最高峰との呼び名も高い『銀座 うかい亭』。
和の建築美と西洋美術が融合した非日常的なカウンターでは、厳選された魚介や特選黒毛和牛のステーキを味わうことができる。
熟練シェフの創意が尽くされた料理で優雅なひとときを。


ママが薦める同伴の鉄板店はココ!?
『銀座 小十』
これぞ切り札。銀座が誇る日本料理の名店。2012年6月、ソニー通りから並木通りのビル内に店舗を移し、新たなるスタートを切った『銀座 小十』。
オープン以来、おまかせコースで勝負し続ける。日本料理の名手・奥田透氏が最高の食材を用いて生み出す美味で、三ツ星の同伴を楽しもう。
次は、アフター攻略マニュアル
◎アフター攻略マニュアル
シラフではじまる同伴よりも、よりホステスと親密になれるのが、アフターの魅力。しっぽりいくもよし、カラオケでわいわいやるのもよし。 これでバッチリ、正しいアフターの方法をご紹介。

最初から1対1 のアフターを期待してはいけません!
急がば回れ、がアフターの成功の秘訣
「身嗜みやお酒の飲み方、言葉遣いが綺麗な方でなければ、まず1対1のアフターは許可いたしませんわ」
こちらの下心を察したのか、手厳しいカウンターパンチを放つのは、銀座でも高級店として知られるクラブのMママ。
「ウチは銀座で30年の歴史を持つ老舗ですから、10年や20年通ってくださる常連様もいらっしゃいます。そういう方でしたら問題ありませんが、昨日今日いらしたお客様がアフターに誘っても、お断りすることがあります。もちろん、接待でお使いになるお客様もいらっしゃるので、そういう場合はお客様の人数に2人ほど多くホステスを付けて、みんなで飲みに行くように、注意をしています」
が、それでもアフターを成就させたい人は、一体どうすればいい?
「以前、私の誕生日にドン ペリニヨンを50本も開けてくださった方がいましたが、そういう方なら(笑)。マナーや支払いがしっかりしている人なら、次第に信頼も得られますよ」
アフターは一日にして成らず。これを肝に銘じて地道に通うしかない。ただ、お会計には注意が必要だが。

アフター後は自宅まで送って!
アフターシュミレーション
23:45 スタートは閉店から
アフターは原則、クラブの閉店後から。約束時間まで待つのが基本
●こんな人は、残念ながらNO
紳士の服装や飲み方を心がけていない人など、店からの信頼が得られていない人。クラブが認める紳士になろう!
↓
24:30 入店
新密度や人数に応じて店を決めよう
↓
27:30?アフター後は帰宅まで
女性を自分のクルマで送るか、タクシーで自宅まで送ること

女性に無理強いはしないでね
アフターに誘う3カ条!
?早すぎるアフターは減点!閉店後から連れ出すべし
アフターの第一原則は、閉店を待ってから次の店へ流れること。閉店まではホステスも勤務中。相手の都合を考えてから誘うように。紳士は気長に待つ、が基本!
?1対1のアフターは上級者 まずは身の丈を知るべし
初心者はつい1対1のアフターが可能だと思ってしまうが、甘い。信頼を得たなじみ客でなければ、アフターは男女数人で行くのが基本。アフター後は、どんなに飲んでも女性を自宅まで送り届けよう。
?「約束があります」は、脈なしと思うべし!
こう切り返されたら、ほぼ脈なし。むしろ、同伴からはじめた方が無難かも。


ママが薦めるアフターの鉄板店はココ!?
『銀座 紫』
着物を召した?お姉さまたち〞が、極上の癒しを提供するバーラウンジ。玄米を使用したカレーなど、深夜まで手の込んだ食事が取れるのも嬉しい。
10名程度まで利用可能な個室を?離れ〞に接近戦で攻めるもよし。知っていれば確実に上級者。


ママが薦めるアフターの鉄板店はココ!?
『鳳蝶』
天然素材を使った鮨、和を意識して作られたフレンチの料理、そしてバーが三位一体となっているのがここ『鳳蝶』の特徴。
個室も完備しているので、パーティーやカラオケに自然に流れることができる。数人でのアフターにうってつけの空間。
