【画像】1粒100円の梅干しに大行列！「とまと梅」の正体

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★南高梅 紀州梅を代表する南高梅で作られた梅干し。みなべ町内にある梅専門研究機関「和歌山県うめ研究所」では南高梅とみなべ町原産の「地蔵梅」を掛け合わせてβ-カロテンが、南高梅の6倍も含まれた新品種「橙高」も開発している
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