ココイチのカレーって一皿どれぐらい利益出てるの？　Coco壱番屋の財務諸表を読んでみたガジェット通信

ココイチのカレー、一皿の利益

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ココイチのカレー一皿の利益を、財務諸表から筆者が試算している
  • 一皿1000円なら、原価が500円、人件費や家賃が400円で、差し引き約100円が利益に
  • また、無借金経営ですばらしいと、その経営戦略も絶賛している
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