食欲が落ちがちな残暑の時期にこそ、大葉のさわやかな香りをまとった鶏胸肉おかずが活躍します。今回は、さっぱり食べられてやみつきになる「鶏胸肉×大葉」の4つのレシピをご紹介します。 ▼バターポン酢＆なすで食欲そそる一皿 バターで焼いた鶏胸肉となすを大根おろしポン酢でさっぱり仕上げます。暑い日に食べたくなるメインおかずです。 ▼南高梅の甘ずっぱいたれが絶品 梅干しの甘ずっぱさが食欲をそそり、お弁当おかず