加賀野菜の一つ、サツマイモの「五郎島金時」が初出荷を迎えました。ほくほくとした食感と上品な甘みが特徴の、秋の味覚「五郎島金時」。 石川県内では33軒の農家が栽培していて、21日は金沢市五郎島町の畑で朝から収穫作業が行われました。ことしは夏にかけて適度に雨が降ったことから順調に生育が進み、品質は良好だということです。■JA金沢市五郎島さつまいも部会・藤村 幸司 部会長：「(生産者の)努力が実ったサツマイモ