片山食品は、大きさや形が不ぞろいな茄子を有効活用した期間限定商品「大満足サイズ！ふぞろい茄子のわさび漬」を8月28日までの期間限定で発売している。皿盛り同商品は、不ぞろいな茄子をヘタを落として半分にカットし、わさび風味を付与した特製しょうゆ味の調味液に漬け込んだもの。トッピングにはわさび茎を使用し、一口食べるとわさびのツンとした風味が広がる、夏場にぴったりの味わい。ビールのおつまみとしてはもちろ