韓国全土を駆け巡りグルメを紹介する日本人動画クリエイターの”マッソー”が韓国の食の都・全州(チョンジュ)を訪れ、地元の人からおすすめされた名店で本場のビビンバを堪能する様子を伝えている。

冒頭、マッソーはユネスコの「食の創造都市」にも認定されている全州へ向かうことを報告。「どんなタンパク質グルメに出会えるか楽しみ」と期待を膨らませた。バスの待ち時間には公園の健康器具で筋トレに励むなど、彼らしい行動でVLOGを盛り上げる。

全州に到着後、マッソーはさっそく街の人に「一番美味しいお店はどこですか?」と聞き込みを実施。すると、「全州は全州(チョンジュヌン チョンジュ)」という名前のお店を教えられる。道中、偶然ファンに声をかけられるという微笑ましいハプニングを経て、目的の店に到着した。

店内でマッソーは、店員に「全州はビビンバが有名だと聞きました」と質問。店員によると、この店ではビビンバの具材を使ったキンパも人気だが、一緒に頼むとお腹がいっぱいになってしまうとアドバイスを受け、定番の「全州ビビンバ」を注文した。

色鮮やかに盛り付けられた全州ビビンバが運ばれてくると、マッソーは「野菜の彩りが完全に芸術作品」「混ぜる前から勝利は確信してた」と感激。一口食べると「はい優勝」「めちゃくちゃ美味い!」と歓喜し、「辛さよりも素材の旨味が前に来るタイプの味でした!」と絶賛した。さらに、「食材見る限りヘルシー!」と、体を鍛える彼にとっても大満足の一品だったようだ。

ビビンバ発祥の地ともされる全州で、本場の味をわずか5分で完食し「マッソー!」と力強くポーズを決めた。韓国旅行を計画している人にとって、全州でのグルメ探訪の参考になりそうだ。

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