物価上昇が止まらない。今年1月に亡くなった森永卓郎さんは「企業は原材料コストの上昇を上回る値上げを行っており、『強欲インフレ』が起きている。消費者は生活を守るために、企業には徹底的に値下げを要求していかなければならない」と訴えていた。著書『保身の経済学』（三五館シンシャ）より、その一部を紹介する――。写真＝時事通信フォトファミリーレストランチェーン「サイゼリヤ」の看板（＝2025年3月21日、千葉県船橋市