料理学校「服部栄養専門学校」の校長で、フジテレビ系「料理の鉄人」、テレビ朝日系「愛のエプロン」などの出演でも知られる料理評論家の服部幸應（はっとり・ゆきお、本名・染谷幸彦＝そめや・ゆきひこ）さんが４日に死去した。７８歳だった。学校法人「服部学園」の公式サイトは６日、改めて訃報を発表した。公式サイトによると、服部さんは４日午後６時３０分に都内病院で急性心不全のため死去した。同サイトは「生前のご厚