家計の最強コンビといえば、高たんぱくな鶏むね肉とボリューム満点のじゃがいも。そんな、おなじみの食材をシンプルに焼いただけなのに、濃厚なきのこソースをかけることで見た目にもゴージャスな一皿に変身します。まるで気分はレストラン。クリーミーなソースにマスタードの酸味がピリッと効いて、もう止まらないおいしさです。『鶏肉とじゃがいものきのこクリームソース』のレシピ材料(2人分)鶏胸肉(大)……1枚(約300g)じ