駅前ビルの一階に、見慣れない名前の食堂が繁盛していることはままあることだった。安価で味良く、サッと食べて次の仕事先に向かうのに丁度いい、知る人ぞ知る大衆レストラン。都会ではめっきり減ってしまったそんな店を思い出させるのが、長崎港ターミナル内『南蛮亭』の五色うどん（税込470円）だ。高速船で離島に渡る前に、サッと腹ごしらえができる。駅前ビルの一階に、見慣れない名前の食堂が繁盛していることはままあること