TZENと京都宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」が展開する、プレミアム抹茶をカジュアルに楽しめる、東京・銀座の抹茶カフェ「ATELIER MATCHA(アトリエマッチャ)」は、4月25日(木)より新作の春夏メニューを発売する。日本で育まれた抹茶の美味しさと文化体験を山政小山園は、江戸初期より自園を持ち、茶の栽培から挽上げまで一貫した抹茶の製造を行う、創業160年の製茶問屋。同社取締役の小山雅由氏と、日本伝統文化の海外発信を手掛