能登半島地震で被災した地域への酒を通じた支援の輪が広がっています。竹原市の酒蔵で能登の酒造りが進んでいます。 蒸し米をタンクに入れ仕込み作業を手伝うのは石川県輪島市の日吉酒造店・杜氏 日吉智さんです。 藤井酒造の酒の状態や香りなどを細かくチェックするのには理由がありました。 日吉さんの酒蔵は輪島朝市の中心部にあり、１月の地震で倒壊し酒蔵のタンクも埋もれてしまいました。 日吉酒造店・杜氏 日吉智さん「