揚げたての“唐揚げ”は日本人の大好物だけれど（写真はイメージです）デイリー新潮

唐揚げ専門店は消えてしまったのか…倒産が急増した3つの要因

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 唐揚げ専門店の「倒産急増」の要因について、デイリー新潮が報じた
  • 原材料の高騰や鳥インフルエンザが影響したと考えられると専門家
  • また、参入障壁の低さから店が増えて競争が激化し、飽和状態になったとした
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