タラは寒い時期においしくなる魚。鍋など和食に使うイメージが強いのですが、実は西ヨーロッパでもメジャーな魚。フランス料理に精通しているタサン志麻さんは、NHKの料理番組『きょうの料理』で以前「じゃがいもとたらのグラタン」を作っていたようで、公式サイトにレシピが。熱々でとろ～り濃厚なグラタンは、寒い日のメインにぴったり♪和食で味わうタラとは違うおいしさを発見出来そうなので、作って