お料理系YouTuberのエプロンさんが紹介している「絶品明太子ピザ」。なんと、ピザだというのに小麦粉を使わずに作るんですって。どうやって作るのかと思ったら、レシピを見て納得。マッシュしたじゃがいもを生地にするそう。”焼く”のはオーブンではなく”卵焼き器”というから、これまたユニーク！じゃがいも生地をカリッと焼いて、明太マヨとチーズをのせる…って、これは間違いなくおいしいでしょー&#