急に寒くなってきましたね。体が温まるスープが恋しい…そんなとき北海道の農家から、野菜がたっぷり取れるスープレシピを教わりました！いつもは捨てがちなブロッコリーの芯まで丸ごと使い、じゃがいもをたっぷり加えたポタージュスープです。牛乳のクリーミーさもあって腹持ち抜群なので、まるで飲むポテトサラダ♡小腹が空いた時や、軽めのランチにピッタリな一品なんですって