料理研究家のリュウジさんが「ちくわはいまいちおかずにならない…」という、世間のちくわ問題を100％解決するレシピを発表しました！ちくわの穴にリュウジさんが詰めたのは、鶏ではなく豚の”つくね”。つまり、「肉詰めちくわ」というわけ。ありそうでなかった発想ねと、ちょっと感心。ちくわに豚ひき肉を詰めることでボリュームがUPするうえ、魚介の旨味と肉の旨味が混ざり合い、複雑な味になるとのこと。作ってみま&#125