インドカレーと聞くとバターをたっぷり使ったバターチキンカレーを最初に思い浮かべる人は多いはず。インドにはバターチキンカレー発祥の店であることを主張する店が複数あるのですが、ついに発祥の店を名乗る権利を巡る裁判が始まることとなりました。India’s courts to rule on who invented butter chicken | India | The Guardianhttps://www.theguardian.com/world/2024/jan/25/indias-courts-to-rule-on-who-invented-butte