食材費の値上がりが続きますが、お肉の中でも比較的リーズナブルに売られている鶏むね肉をおいしく調理すれば、賢く節約出来ますよね。リュウジさんがそんな鶏むね肉で「ピカタ」を作っていました。鶏むね肉はパサつきやすいのですが、薄切りにすればしっとりと焼き上がるのだそう。鶏むね肉と卵を用意すれば、あとは常備している調味料だけでOK。調理時間も約15分と、節約も時短も叶いました♪ 【家計救済レシピ】250円