管理栄養士のともゆみです。今日はエビだけの料理、ガーリックシュリンプを作ります。料理研究家リュウジさんのレシピで、下処理や調理の工夫を積み重ねるだけで、得も言われぬおいしさに昇華するみたいです。味付けは唐辛子が入ってパンチの効いたメキシコ風。リュウジさんが知っているガーリックシュリンプの中で一番おいしい味付けなのだそう。これは期待が高まります。さっそくトライです♪ リュウジさんがエ