にんじんを大量に使うレシピというと、にんじんしりしりしか知らなかったわたし。レパートリーを増やしたい！と思っていたところ、目から鱗のにんじんレシピを見つけましたよ。それが、料理研究家リュウジさんの「フライドにんじん」です。どうやら、にんじんをフライドポテトのように楽しめるそう。本当に、にんじんがフライドポテトのような味わいになるのかな？さっそく作ってみますね。 ポリポリ食感♡デ