料理研究家のリュウジさんが紹介している「ド根性焼き」。関西辺りの屋台などで販売している「一銭洋食」なる料理をリュウジ流にアレンジしたものだそう。「一銭洋食」はお好み焼きのルーツとなった”粉モノ”の元祖だそうで、お好み焼きより簡単に手早く作れるんですって。…って、それはわかりましたけど、「一銭洋食」を参考にして作って、レシピ名がなぜ「ド根性焼き」なんだい？細かいことが気になる、わたしの悪い癖（