雑誌の編集ライターとして活躍するかたわら、家族のためにつくる料理を投稿したインスタグラムのフォロワー数が21.5万人と支持を集めているarikoさん。普段つくっているという、簡単な副菜レシピを紹介。食材や調味料を少し変えるだけで、レシピのバリエーションが広がる副菜づくりのコツも必見です。1品で食卓が華やぐ副菜のレシピ見た目にもインパクトのある彩り副菜を覚えておくと、食卓が一気に華やかに！【写真』セロリとタコ