チャーハンの具材ESSE-online

具は「卵だけ」の“絶品”チャーハン。簡単に家でしっとりパラパラにつくるコツ

by ライブドアニュース編集部

この要約はライブドア社が開発したAIにより自動生成されたものです。実験的な機能のため、記事本文と併せてご確認ください。

ざっくり言うと

  • 「究極のうまみレシピ」を上梓した朝倉駿氏にチャーハンの作り方を聞いた
  • 具材は卵だけで、パラパラ感とうまみがあるので悶絶する味になるという
  • 隠し味としてマヨネーズを加えると、ツヤツヤのごはんがたまらないそう
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