◆スイーツ×ドリンク、お互いのおいしさを引き立て合うペアリングをとことん探求!【OZ的トレンド大予測2024】ここ数年、アシェット・デセールをコース仕立てで提供する専門店や、さまざまなスイーツとドリンクとのペアリングを提案するお店が急増。中にはパティシエとバーテンダー、ソムリエのコラボによるお菓子×お酒の組み合わせが体験できるお店も。そこで今回は、スイーツライターのchicoさんが選んだ、とっておきのスイー
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◆スイーツ×ドリンク、お互いのおいしさを引き立て合うペアリングをとことん探求!【OZ的トレンド大予測2024】ここ数年、アシェット・デセールをコース仕立てで提供する専門店や、さまざまなスイーツとドリンクとのペアリングを提案するお店が急増。中にはパティシエとバーテンダー、ソムリエのコラボによるお菓子×お酒の組み合わせが体験できるお店も。そこで今回は、スイーツライターのchicoさんが選んだ、とっておきのスイー