豚肉の生姜焼きといったら、豚肉のパートナーは玉ねぎ。これは絶対です。テッパンですよね。でも…その蜜月な関係に割って入ったのが、なんとエリンギ。なんで⁉って思いますよね。実はこの組み合わせ、お野菜のことなら何でも知っている全農さんの公式X（旧Twitter）がつぶやいていたんですよ。う～ん、理解に苦しむコラボですが、まずは、全農広報部さんの言い分を聞いて（読んで）やってください。