食楽web ●年間1000頭しか出荷されないブランド豚「LYB豚」（ルイビ豚）。この高級豚を使ったとんかつをランチタイム限定で提供する『創作とんかつGOEN』へ行ってきました。 5月の連休、旅行に食事に散財したので、お盆休みまでは財布の紐をしっかり締めた生活を実践中です。買い物中にブランド品が目に入っても見て見ぬふりの日々でしたが、最近、つい見入った看板があります。 ルイビ……とん？ 看板には、「LYB豚のと