マンモスはおよそ5000年前に絶滅したとされていますが、その肉を使った巨大ミートボールをオーストラリアの企業が作り、世界中の関心を集めています。 ↑マンモスの肉を使った巨大ミートボール   ゲノムデータからマンモス肉を再現 今は存在しないマンモスの肉で、なぜミートボールを作ることができるのか？ その疑問を解く鍵は、実験室での培養技術にあります。この巨大ミートボールを生み出したオーストラリアのVow社は、実