今回の『もてなしオトコメシ』でご紹介するのは、マッシュルームをふんだんに使ったパスタレシピ。じっくり炒めることで旨みを凝縮し、ベーコンやアンチョビなど、これまた旨みたっぷりの食材と合わせて作ります。その味わいはまるでレストランのパスタのよう!ぜひ試してみてくださいね。まるで高級レストランの完成度!こんにちは!井口タクト(@ouchigohan_ojisan)です。今回ご紹介するのは、これまでどこにも発表していない