業務スーパーで販売されている『しいたけ（小）』をご存じでしょうか。菌床栽培のしいたけを下処理して冷凍したもの。サイズは小さめながら旨みはしっかり濃厚。加熱時に多めの水分が出てしまうのが難点ですけど、炒め物や各種料理の具材には問題なく使える一品ですよ。『しいたけ（小）』の価格・コスパは？業務スーパーにて213円（税込、税抜198円）で販売中。内容量は500g、カロリーは100gあたり19kcal（脂質 0.3g、炭水化物 5.