食楽web 大阪の名物料理の一つに「出し巻き玉子(=出し巻き)」があります。大阪ではこれをメイン料理にした定食を食べるのが定番です。 しかし関東人にとって「だし巻き」は定食に添えられる副菜の一つ。もしくは居酒屋のおつまみメニューとして認識しているので、「出し巻きでご飯が進むの?」と考える人が多数なのです。 そこで、絶品の「出し巻き」がいただける名大衆食堂『一富士食堂』に確かめに行ってきま
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食楽web 大阪の名物料理の一つに「出し巻き玉子(=出し巻き)」があります。大阪ではこれをメイン料理にした定食を食べるのが定番です。 しかし関東人にとって「だし巻き」は定食に添えられる副菜の一つ。もしくは居酒屋のおつまみメニューとして認識しているので、「出し巻きでご飯が進むの?」と考える人が多数なのです。 そこで、絶品の「出し巻き」がいただける名大衆食堂『一富士食堂』に確かめに行ってきま