ナスは、そのまま冷凍するだけで長持ち&おいしくなるって知っていましたか?しかも、解凍せずに料理に使えるのでいいことづくめ!料理家・沼津りえさんに冷凍ナスのレシピ2品教えてもらいました。冷凍ナスのおすすめレシピ保存期間は1か月。凍ったまま包丁でスパッと切れて、アク抜きの必要なし。短時間で加熱でき、使う油も少量ですむのでヘルシーに仕上がります。<野菜丸ごと冷凍の基本手順>1:ふく野菜についている水気
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ナスは、そのまま冷凍するだけで長持ち&おいしくなるって知っていましたか?しかも、解凍せずに料理に使えるのでいいことづくめ!料理家・沼津りえさんに冷凍ナスのレシピ2品教えてもらいました。冷凍ナスのおすすめレシピ保存期間は1か月。凍ったまま包丁でスパッと切れて、アク抜きの必要なし。短時間で加熱でき、使う油も少量ですむのでヘルシーに仕上がります。<野菜丸ごと冷凍の基本手順>1:ふく野菜についている水気