旬の素材を長く味わうことができるフルーツシロップ。一年を通していろいろな果実酒とフルーツシロップを手づくりしているワタナベマキさんに、グレープフルーツシロップのつくり方を教えてもらいました。手づくりグレープフルーツシロップのつくり方甘味と酸味、ほのかな苦味がベストバランス!夏にぴったりの味。●グレープフルーツシロップ材料(つくりやすい分量) グレープフルーツ1kg 氷砂糖1kg リンゴ酢(または穀物