家族でおいしく食べられる、お肉を使った低糖質メニューをご紹介。今回は「牛肉と厚揚げのプルコギ風」です。糖質オフ！食欲そそる味つけのプルコギ風メニュー野菜の甘味を生かせば、甘味調味料は不要。ボリューム感のある厚揚げで、カサ増し効果も！●牛肉と厚揚げのプルコギ風材料（4人分） 牛こま切れ肉250g 厚揚げ1枚（200g） ピーマン3個 パプリカ（赤）1/2個 しょうゆ小さじ1 A［ニンニク（すりおろす）1かけみ