食材の値上げのニュースを見ると、家計のやりくりが不安になりますよね。そんなお悩みは、低価格で手に入る鶏胸が解決してくれます！メニューがマンネリしないコツを、料理研究家の小田真規子さんに教えてもらいました。淡白な鶏胸は、エスニックな味つけが好相性！ぜひ試してみてくださいね。こってり味で満足感アップ！鶏胸とエリンギのココナツカレーエスニックな味わいがあとを引く！レモンの酸味がポイントです。【材料