6月が最盛期である“梅”。その上品な香りは初夏を感じることができますよね。この時季に自宅で梅仕事をされるという方も多いと思いますが、なんとなく初心者には少しハードルが高いイメージも…。そこで、今回は30代のESSEonline編集部員が実家で梅シロップ＆梅酒づくりに挑戦！不器用が行った梅仕事の全貌を正直にレポします。2022年は無印良品の梅酒づくりセットで梅仕事に挑戦生梅を使って自家製の梅酒や梅干しなどをつくる