毎日、献立を考えるのはおっくうなもの。“ラクしておいしい”がかなうレシピで乗りきりませんか。今回は、お米料理研究家のしらいのりこさんに、特売肉でつくれる簡単レシピを教えてもらいました。副菜2品も紹介しているので、献立を考える面倒からも解放されるはず！カラッとジューシー！鶏モモの竜田焼き揚げずに簡単。片栗粉を2回に分けて加えるのがサクふわの秘訣です。●鶏モモの竜田焼き野菜添え材料（4人分） 鶏モモ肉（か