料理家の藤井 恵さんがつくり続けている豚肉のごちそう。今回は、じっくり煮込んだ自慢のロールキャベツのレシピを伝授します。形が崩れないコツは、ぴったりの鍋に詰めて煮ること。さっそく挑戦してみましょう！家族みんなが大好き！やわらかロールキャベツぴったりサイズの鍋にギュウギュウにつめて煮ると形が崩れない！●ひたすら煮るやわらかロールキャベツ材料（4人分） 豚ひき肉300g キャベツ1個 塩、コショウ各適量