米国ではあらゆる業界の小売企業が、クリスマスシーズンに向けた戦略の見直しを迫られている。食料品店も例外ではない。食料品店が直面している課題はふたつある。その原因となっているのが、米国内における新型コロナウイルスの感染拡大だ。たとえばブラックフライデーは食料品と無縁のようにも思えるが、現在の感染拡大により、ホリデーシーズンに食料品配達への需要が増加すると考えられる。さらに、自宅で過ごす時間が増えるな